화분(pollen)은 프로폴리스, 로얄제리 와 더불어 수많은 건강기능식품 소재들 중에서도 발군의 지명도와 기능을 갖춘 매력적인 봉(蜂)산품 소재입니다.
공전의 히트를 한 프로폴리스는 지금도 더욱 시장 활성화가 이루어지고 있고, 로얄제리는 건강기능식품을 뛰어넘어 일반식품, 음료에 이르기 까지 다양한 장르로 시장을 넓혀 나가고 있는 소재입니다.
여기에 완전식품에 가까운 영양보고 화분은 그 메카니즘이 날로 발전하여, 이제 수용화 단계에 까지 이르고 있습니다. 화분은 꿀벌들의 성장과 발육에 필요한 각종 영양소와 갖가지 생리활성물질을 함유하며, 특히 단백질과 아미노산이 많이 들어있어 그 자체가 우리 인체의 신진대사 기능을 원활하게 하고, 건강증진 및 유지에 도움을 주는 충분한 영양보급원 역할을 수행할 수 있습니다. 특히 이번에 소개하는 원료는 그동안 화분의 특성상 수용화가 불가능해 음료등에 응용할 수 있는 단점을 해결, 완전수용성 제품으로 출시된 점을 마케팅 포인트로 삼는다면 더욱 제품의 다양화가 이루어질 수 있다고 봅니다.

..............................................공전기준........................................................................................................................자사제품
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성상...................................고유의 색택을 가지고, 이미/이취가 없어야 한다........................적합
조단백질........................표시량 이상 (20.0% 이상 - 건조물로서)............................................20.89%
수분...................................8.0% 이하........................................................................................................................1.95%
타르색소........................검출되어서는 안된다..........................................................................................적합
대장균..............................음성..................................................................................................................................적합
기능성 내용1, 영양보급 2, 피부건강에 도움 3, 건강증진 및 유지 4, 신진대사기능